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簡単おでん 味噌おでんと関東煮一緒に!
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簡単おでん 味噌おでんと関東煮一緒に!-レシピのメイン写真

簡単おでん 味噌おでんと関東煮一緒に!

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

屋台のおでんを思い出して、作りました。みそが美味しいです!
このレシピの生い立ち
味噌をつけなくても食べらるように、ははつゆで下味をしっかりつけましたので、味噌あり、無しでも食べられます!

屋台のおでんを思い出して、作りました。みそが美味しいです!
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味噌をつけなくても食べらるように、ははつゆで下味をしっかりつけましたので、味噌あり、無しでも食べられます!

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

屋台のおでんを思い出して、作りました。みそが美味しいです!
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味噌をつけなくても食べらるように、ははつゆで下味をしっかりつけましたので、味噌あり、無しでも食べられます!

屋台のおでんを思い出して、作りました。みそが美味しいです!
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材料

5人分
  • おでんの具 お好み
  • 昆布 5せcm
  • ははつゆ 適量
  • 甘だれ 適量
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作り方

  1. 1

    大根輪切り
    こんにゃく
    ゆで卵
    はんぺんなど 具に串をさしたら
    鍋に昆布とははつゆを薄めにして、具を下味つける。

    • 簡単おでん 味噌おでんと関東煮一緒に!作り方1写真
  2. 2

    甘だれみその作り方は、
    鍋にお酒とみりんを入れて火にかけて、アルコールを飛ばす。
    みそと砂糖同量を入れて溶き、煮込む。

  3. 3

    土鍋の真ん中に味噌ダレを置き、周りに下味つけたおでんをきれいに並べて完成!

    • 簡単おでん 味噌おでんと関東煮一緒に!作り方3写真

コツ・ポイント

ははつゆは、あまり濃くしないでください。

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957
2017/02/19 02:07に公開
ははつゆは、厳選した材料をバランスよく配合した化学調味料無添加合わせ調味料です。日本のかつおだし文化を大切にしたい思いから誕生しました。かつおだしとははつゆ1本でワンランク上のお料理が作れます。体に優しく本格的な料理が楽しめるははつゆを使って簡単お料理をアップしていきます。
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