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節約飯♪ 余った雑炊を和風リゾットへ♪
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節約飯♪ 余った雑炊を和風リゾットへ♪-レシピのメイン写真

節約飯♪ 余った雑炊を和風リゾットへ♪

aice_
aice_ @cook_40217434

余った雑炊...温めても美味しくない時がありますよね。そんな時は簡単に和風リゾットへ♪ 余り物を変身させる節約飯です^^
このレシピの生い立ち
余った雑炊を見てなんかできないかぁなと思いました。

余った雑炊...温めても美味しくない時がありますよね。そんな時は簡単に和風リゾットへ♪ 余り物を変身させる節約飯です^^
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節約飯♪ 余った雑炊を和風リゾットへ♪

aice_
aice_ @cook_40217434

余った雑炊...温めても美味しくない時がありますよね。そんな時は簡単に和風リゾットへ♪ 余り物を変身させる節約飯です^^
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材料

2人分
  1. 余った雑炊
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ミンチ 50g
  4. すき焼きのタレ 大さじ1
  5. チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンにオリーブオイル、玉ねぎを入れて火をつけて炒めていきます。

  2. 2

    玉ねぎの火が通ってきたらミンチを50g、すき焼きのタレ大さじ1入れて炒めていきます。同時にオーブンを200度予熱します。

  3. 3

    ミンチの色が変わったら残っていた雑炊を入れて一緒に炒めます。

    *今回の雑炊は白だしベースの卵雑炊です^^

  4. 4

    ある程度温まったら耐熱皿に入れていきます。今回はチーズをかけてみました^^

    • 節約飯♪ 余った雑炊を和風リゾットへ♪作り方4写真
  5. 5

    オーブンに入れて5分♪ チーズがとろーっとして美味しい和風リゾットになりました^^

    • 節約飯♪ 余った雑炊を和風リゾットへ♪作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンで炒めている時に焦げないように気をつけてください。

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aice_
aice_ @cook_40217434
2017/03/07 23:15に公開

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