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手作り!絶品♪クレージーソルト
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手作り!絶品♪クレージーソルト-レシピのメイン写真

手作り!絶品♪クレージーソルト

のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922

これで料理して褒められなかったことがありません(笑)お肉や魚もコレをつかえばプロの味!パスタも具いらず♪

このレシピの生い立ち
市販のハーブソルトを使っていましたが「自分で作れるんじゃ・・・?」と思い挑戦したところ、お安く美味しすぎの絶品ハーブソルトが出来上がりました。家族もこれなしでは無理!というくらい。

これで料理して褒められなかったことがありません(笑)お肉や魚もコレをつかえばプロの味!パスタも具いらず♪

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市販のハーブソルトを使っていましたが「自分で作れるんじゃ・・・?」と思い挑戦したところ、お安く美味しすぎの絶品ハーブソルトが出来上がりました。家族もこれなしでは無理!というくらい。

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手作り!絶品♪クレージーソルト

のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922

これで料理して褒められなかったことがありません(笑)お肉や魚もコレをつかえばプロの味!パスタも具いらず♪

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市販のハーブソルトを使っていましたが「自分で作れるんじゃ・・・?」と思い挑戦したところ、お安く美味しすぎの絶品ハーブソルトが出来上がりました。家族もこれなしでは無理!というくらい。

これで料理して褒められなかったことがありません(笑)お肉や魚もコレをつかえばプロの味!パスタも具いらず♪

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材料

  • 塩(岩塩などお好みのもの) ミル1/2
  • フライドオニオン ミル1/2
  • A. ★全てでミル2/3
  • ★ガーリック
  • ★タイム
  • ★セロリー
  • ★オレガノ
  • ★マジョラム
  • B. ☆全てでミル1/3
  • ☆ブラックペッパー
  • ☆ホワイトペッパー
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作り方

  1. 1

    塩=ミルの1/2、フライドオニオン=ミルの1/2程の量を、ミルでひきます。

  2. 2

    ブラックペッパー+ホワイトペッパー=ミルの1/3、残りのハーブ類=ミルの2/3程の量をミルでひきます。

  3. 3

    引いたものすべてをまんべんなく混ぜ合わせ、出来上がりです!

コツ・ポイント

手作りは面倒に感じますが、一度ハーブ類をそろえ、ミルさえあれば出来ちゃいます。いろいろアレンジしてほかの調味料も作っています!
いちいち計量するのが面倒なのでミルの大きさを目安に作っています(笑)
***大事→お塩はさらさらタイプで***

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のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922
2017/02/17 23:47に公開

このレシピのキーワード

セロリ にんにく

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