レタスとかにかまのお好み焼き
liqueur☆ @meux
キャベツの代わりにレタス、豚肉の代わりにかにかまを入れた、しゃっきり軽い食感のお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料でお好み焼きを作ってみたら、いつものお好み焼きより軽く、歯応えも良いお好み焼きになりました。
レタスとかにかまのお好み焼き
キャベツの代わりにレタス、豚肉の代わりにかにかまを入れた、しゃっきり軽い食感のお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料でお好み焼きを作ってみたら、いつものお好み焼きより軽く、歯応えも良いお好み焼きになりました。
作り方
- 1
レタスをざく切りにします。
-
- 2
☆をざっくり溶き、手順1と混ぜ合わせます。
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- 3
フライパンにオイルをひき、手順2を半量ずつ入れ、ほぐしたかにかまを乗せて、両面返しながら生地に火が通るまで焼きます。
-
- 4
お好みでソースとマヨネーズを塗って、頂きます。
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コツ・ポイント
普通のお好み焼きのように、かつお節や青のりをトッピングしても、美味しいと思います。
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その他のレシピ
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