簡単かぼちゃプリン
ミキサーで混ぜるだけ！簡単かぼちゃプリンです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃプリンが食べたくて考えたレシピです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
カラメルを作ります。鍋にほし★の材料を入れ加熱します。
- 2
周りから色が付いてきます。なべを揺すりながら全体に色が付いてきたら大さじ１くらいの水を加えます。ハネるので注意！！
- 3
ココットに素早く分けておく。すぐに固くなります。
- 4
かぼちゃを蒸し器で蒸します。くしがすっと刺されば蒸せています。
- 5
かぼちゃの皮をむいて、牛乳とかぼちゃをミキサーにかけます。
- 6
ミキサーに卵、卵黄、砂糖を加え混ぜる。混ざれば裏ごしして下さい。
- 7
出来上がった液をココットに分けます。
160℃のオーブンに水をはり(１㎝程)40分焼き上げたら出来上がり。 - 8
コツ・ポイント
かぼちゃの味を生かすために、かぼちゃを蒸し器で蒸すと、甘みを生かせます(^0^)
手間ならレンジでチンして下さい(>_<)
つくれぽ
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