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鶏ムネ肉のムニエル
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鶏ムネ肉のムニエル-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉のムニエル

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

鶏ムネ肉をシンプルなムニエルにしました。
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉をいつもと違った食べ方がしたかった。

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ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

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材料

  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 塩・コショー 適量
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • バター 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を厚さ1cm位のそぎ切りにして、塩・コショーを振り、小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    油を熱したフライパンで鶏を両面焼き、鶏に火が通ったらバターを加えて溶かし、醤油をサッと加えてからめたら出来上がり。

コツ・ポイント

我家では最初の塩・コショーでしっかり味をつけて、醤油はサッとかけて作るのがお気に入りです。

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ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339
2009/09/23 09:50に公開
いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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このレシピのキーワード

ムニエル バター 小麦粉 鶏胸肉

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