無水で旨い!リンゴジャム

3姉妹お母ちゃん
3姉妹お母ちゃん @cook_40204592

無水だからリンゴの美味しさがぎゅっと詰まってますよ~♪
 
このレシピの生い立ち
ジャムをたっぷり塗ってパンを食べるのが好きな娘のために作りました♪

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材料

  1. リンゴ 2個
  2. 砂糖 大4
  3. 少々

作り方

  1. 1

    リンゴを1cmくらいの厚さのいちょう切りに切る。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンにリンゴ・リンゴの上に砂糖・塩を入れ、蓋をして中火にかける。

  3. 3

    リンゴから水分が出てきたら時々かき混ぜる。

  4. 4

    リンゴが柔らかくなったら蓋を取り、好きな大きさに潰しながら水分を飛ばして完成!

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節してくださいね♪我が家では9ヶ月のチビちゃんの離乳食にも使用しているので甘さは控えています。
お姉ちゃんはパンにたっくさ~んのせて食べてます♪

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レシピ作者

3姉妹お母ちゃん
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