しっとりうちの定番のカボチャサラダ

くみちゃん8 @cook_40093500
甘味と酸味がほど良いあきのこない我が家定番メニューです。
このレシピの生い立ち
カボチャ好きの子供に作りました。牛乳を少し入れてしっとりなサラダになります。カボチャの甘味とハムと調味料の酸味が良くあい、しつこくない味なのでたくさんいただけます。
しっとりうちの定番のカボチャサラダ
甘味と酸味がほど良いあきのこない我が家定番メニューです。
このレシピの生い立ち
カボチャ好きの子供に作りました。牛乳を少し入れてしっとりなサラダになります。カボチャの甘味とハムと調味料の酸味が良くあい、しつこくない味なのでたくさんいただけます。
作り方
- 1
カボチャは種をとり皮ごとラップに包み600Wレンジで5分加熱して、マッシュします
- 2
きゅうりは縦半分に切り種を除きスライスし、塩揉みします。
- 3
ハムは1㎝角に切る。
- 4
潰したカボチャが冷めたら他の材料と、調味料を全部入れ混ぜます。
コツ・ポイント
カボチャは好みの粗さにつぶしてください。ざっくりめに皮ごとつぶしてます。
カボチャが冷めてから他のものを混ぜ合わてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19083696