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☆白ワイン香るスパゲティーナポリタン☆
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☆白ワイン香るスパゲティーナポリタン☆-レシピのメイン写真

☆白ワイン香るスパゲティーナポリタン☆

tanta328
tanta328 @cook_40031565

カフェのナポリタンをイメージして
作ってみました。
このレシピの生い立ち
カフェで食べるようなおいしいナポリタンが
食べたいと思って作ってみました。

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材料

1
  • パスタ 1人前
  • バター 適量
  • 白ワイン 適量
  • キストラバージンオイル 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • ベーコン 2枚
  • ケチャップ 適量
  • 粉チーズ 一振り
  • パセリ 一振り
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作り方

  1. 1

    ①玉ねぎをみじん切り
    ベーコンは1センチくらいに切る。

  2. 2

    ②オリーブオイルで玉ねぎを炒めてベーコンを炒めます。

  3. 3

    パスタを入れて沸騰したら1分パスタをかき混ぜます。火を止めてキッチンタイマー9分します。

  4. 4

    ②にバターを入れて
    軽く炒めて白ワインを一振り入れてパスタをまぜます。

  5. 5

    ケチャップをお好みで入れて粉チーズとバターを振りかけます。

コツ・ポイント

今日はパスタのゆで方に注目です!!ガス代節約できて噴き出ないので
安心してパスタをゆであげれます。パスタを茹でるときは1分混ぜた後袋に書いてある
茹で時間がちょうどいいです。こうしてゆでた麺はコシがあってとてもおいしいです。

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tanta328
tanta328 @cook_40031565
2009/09/25 08:17に公開
我が家の家庭的なレシピを作って行きたいと思います。主人が台湾人なので台湾料理も教えてもらっています。是非お試し下さいね。趣味はパン作りです。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ベーコン バター 玉ねぎ ケチャップ

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