デミ☆チーズカレー

デミ☆チーズカレー-レシピのメイン写真

デミ☆チーズカレー

とまとママ☆ @cook_40037773

チーズがとろ～り♪
激ウマ！！！
デミカレー１度食べたらハマります。
このレシピの生い立ち
デミグラスソースを使ってハヤシライス♪
カレー粉でカレーライス
２つを合体したらどんなかな？
と、好奇心旺盛の私作っちゃいました～^∀^♪

チーズがとろ～り♪
激ウマ！！！
デミカレー１度食べたらハマります。
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デミグラスソースを使ってハヤシライス♪
カレー粉でカレーライス
２つを合体したらどんなかな？
と、好奇心旺盛の私作っちゃいました～^∀^♪

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とまとママ☆ @cook_40037773

チーズがとろ～り♪
激ウマ！！！
デミカレー１度食べたらハマります。
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デミグラスソースを使ってハヤシライス♪
カレー粉でカレーライス
２つを合体したらどんなかな？
と、好奇心旺盛の私作っちゃいました～^∀^♪

チーズがとろ～り♪
激ウマ！！！
デミカレー１度食べたらハマります。
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材料

４人分(多めです。)

デミグラスソース１缶
カレーフレーク１袋
水１１００ｍｌ
白ワイン１００ｃｃ
玉ねぎ３個
牛もも肉３００ｇ
ローリエ１枚
しめじ１パック
とろけるミックスチーズ適量
塩・胡椒少々
サラダ油大さじ２

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作り方

1

玉ねぎをスライスして、しめじ・肉を炒め塩・胡椒します。
2

１に水・ローリエを入れ、弱火で肉がやわらかくなるまでｺﾄｺﾄ煮込みます。
(私は、圧力鍋を使用)
3

肉がやわらくなったら、白ワインを入れさらに煮込み、
デミグラスソース・
カレー粉を入れ
弱火で煮込みます。
4

３が完成したら、お皿に盛りつけ
チーズをのせ
５００ｗのレンジでで９０秒加熱して完成です！

コツ・ポイント

煮込む時は、必ず弱火で
焦げないように、良くかき混ぜて下さい。
蓋をしないのがポイントです。

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とまとママ☆ @cook_40037773

2009/09/20 07:11に公開

毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡

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