オクラと玉ねぎのかき卵味噌汁

ちょこ☆ちょこ @choco_choco
オクラのシャキシャキ感と
卵のフワッと感を楽しんで!
玉ねぎの甘みも優しい味噌汁です
2011.08.21 話題入り★
このレシピの生い立ち
我が家の定番味噌汁は「玉ねぎのかき玉味噌汁」
そこに中途半端に残ったオクラを入れてみました
作り方
- 1
オクラは板ずりして輪切りにしておく
- 2
玉ねぎは5ミリほどの薄さにスライスしておく
- 3
お鍋に水を入れ、沸騰したら粉末だしと玉ねぎを入れる
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたらオクラを入れてひと煮立ちさせ、味噌で味付ける
- 5
最後に溶いた卵を回しいれれば出来上がり
- 6
2011.08.21
つくれぽ10人話題入りしました!
作ってくださった皆さん、ありがとう♥
コツ・ポイント
味噌汁はお宅の味付けで作ってくださいね!
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