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ゆきのコールスロー。
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ゆきのコールスロー。-レシピのメイン写真

ゆきのコールスロー。

たけなっち
たけなっち @cook_40034497

2歳の末娘が大好きなコールスローです。お子様用に酸味をなくしてます。
このレシピの生い立ち
某ファーストフード店でコールスローを食べた子供の一言。
「この味で作って!」

2歳の末娘が大好きなコールスローです。お子様用に酸味をなくしてます。
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某ファーストフード店でコールスローを食べた子供の一言。
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たけなっち
たけなっち @cook_40034497

2歳の末娘が大好きなコールスローです。お子様用に酸味をなくしてます。
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某ファーストフード店でコールスローを食べた子供の一言。
「この味で作って!」

2歳の末娘が大好きなコールスローです。お子様用に酸味をなくしてます。
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某ファーストフード店でコールスローを食べた子供の一言。
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材料

  1. キャベツ 200g
  2. 人参 少し
  3. ハム 1パック
  4. マヨネーズ 大3
  5. コンデンスミルク 大1
  6. 粉チーズ 大2
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗って短冊切り。人参は細~く千切り。両方をビニール袋に入れて塩小さじ1/2を振りいれよくもむ。

  2. 2

    1はしんなりするまで10分ほど置いておく。ハムを1枚ずつはがし、1㎝角くらいに切っておく。

  3. 3

    1の塩抜きをするため、ビニール袋の中に水を入れ少しもんで、水だけを捨てる。思い切り絞る。

  4. 4

    ボールに3と2のハムを入れ◎も全て投入。良く混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

3で塩気を抜き、よく水気を切ることです。さっぱり目がいい方は、コンデンスミルクとレモン汁を半々にしてみてください。

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たけなっち
たけなっち @cook_40034497
2009/09/16 15:25に公開

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