耐熱容器に炒り卵の材料を入れよく溶き、蓋をしレンジ40秒→混ぜる→30秒→混ぜる→20秒→泡だて器でボロボロに混ぜる

春雨を袋の表示より1分短めに茹でる。
一緒に千切りにんじんも茹でる（2分茹でるので、春雨の表示を見て一緒か時間差など…）

ハム、きゅうりを千切りにする。
きゅうりは大きな斜めにスライスしたものを縦に切るとすべてのきゅうりに皮の緑が入ります

調味料をボールにいれ、よく混ぜておきます。
白ゴマは、ひねりゴマで加えます。

④のボールにすべての材料を入れよく混ぜます。
ここで、10～15分置き味をなじませます。

器に盛り付け
仕上げに上に
ひねり白ゴマ（分量外）をかけて出来上がり♪