今回は残った鰹のお刺身と、白ネギをゆず胡椒でピリッとした炒めものに☆他のお刺身も残ったら使ってみてください。
このレシピの生い立ち
食べようと買ったものの、食べきれなかったお刺身を炒めものにしました。
私は翌日に作ったので、しっかり炒めましたが、新鮮な、お刺身ならさっと火を通すだけでOKです。