ふわふわパンは、そのままでも、クリームをサンドしても・・。このレシピの生い立ちホエー入りのパンはやわらかくなると聞いて、挑戦！
ホエーは、電子レンジで温めておく。（７００Ｗ、４０秒ぐらい）
ＨＢにバター・上新粉以外の材料をセットし、生地コースをスタート。 ある程度生地がまとまったら、バターを入れる。
出来上がりのブザーがなったら、生地を取り出し、９～１０分割しベンチタイム、２０分。
成形後、ホイロ・・・３５℃、３０～４０分。 ホイロ終了後、茶漉しなどで上新粉をふる。
成・・・１９０℃予熱、１７０℃、１０～１２分。
ヨーグルト５００ｇを水切りしたときにできるホエーを使っています。
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