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なめ茸とツナの柚子胡椒パスタ
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なめ茸とツナの柚子胡椒パスタ-レシピのメイン写真

なめ茸とツナの柚子胡椒パスタ

たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808

13年5月9日話題入りしました♡
一見コッテリに感じますが柚子胡椒でサッパリ美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち
息子が居なかったのでピリ辛のパスタが食べたくなりました。

13年5月9日話題入りしました♡
一見コッテリに感じますが柚子胡椒でサッパリ美味しくいただけます。

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息子が居なかったのでピリ辛のパスタが食べたくなりました。

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なめ茸とツナの柚子胡椒パスタ

たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808

13年5月9日話題入りしました♡
一見コッテリに感じますが柚子胡椒でサッパリ美味しくいただけます。

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息子が居なかったのでピリ辛のパスタが食べたくなりました。

13年5月9日話題入りしました♡
一見コッテリに感じますが柚子胡椒でサッパリ美味しくいただけます。

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息子が居なかったのでピリ辛のパスタが食べたくなりました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. なめ茸 大さじ5
  3. ツナ缶 1缶
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆麺つゆ 大さじ2
  6. ●オリーブオイル 大さじ1
  7. ●柚子胡椒(ID:17987543 ) 小さじ2
  8. ●ガーリックパウダー 小さじ1
  9. 卵黄 2個
  10. 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりのお湯に塩を少量と牛乳小さじ1(分量外)を入れ所定の時間で茹でる。(下記ポイント参照)

  2. 2

    1で茹でている間に…なめ茸とオイルを切ったツナと☆の材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ボールに●の材料を混ぜ合わせ、茹で上がって湯切りした1のパスタを和えてお皿に盛る。

  4. 4

    3のパスタの上に2を掛け卵黄とのりを最後にのせる。

  5. 5

    13年5月9日話題入り致しました。
    皆様ありがとうございました♡

    • なめ茸とツナの柚子胡椒パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

●パスタを茹でる時の少量の牛乳を入れると鍋底にパスタが付きにくくなります。
●なめ茸の塩分に応じて麺つゆの量を加減して下さい。

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たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808
2009/09/21 06:50に公開
東京在住息子2人(19歳・15歳)・旦那様・私の4人家族です。  長男がジャガ芋&トウモロコシのアレルギー(今は克服しました)だったのをきっかけでお菓子等を作り始めました。うま♪追っかけ隊*No5*小さな幸せ探す会No12*すっとこどっこいの神の会No16Instagram始めました@taku.spoon
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084562
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