ザクザク アメリカンチョコチップクッキー
micoooo @cook_40206282
バレンタイン、ホワイトデー、手土産、おやつに、材料も少なく、簡単に出来ます。
バターは有塩、無塩どちらでも！
このレシピの生い立ち
子供のおやつによく作ります
ザクザク アメリカンチョコチップクッキー
バレンタイン、ホワイトデー、手土産、おやつに、材料も少なく、簡単に出来ます。
バターは有塩、無塩どちらでも！
このレシピの生い立ち
子供のおやつによく作ります
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から出したバターを電子レンジ200wで１分半くらいあたため、マヨネーズ状になるよう混ぜ合わせる
-
- 2
オーブンを170℃17分で予熱しておく
- 3
バターを入れたボウルに、合わせた砂糖を2〜３回に分けて入れ、泡立て器でふんわりするようにしっかりめに混ぜ合わせる
-
- 4
２のボウルに塩、薄力粉と重曹を振るいながら３回に分けて入れ、ゴムベラで、練らずにさっくり折りたたむように混ぜる
- 5
生地がまとまれば細かく刻んだチョコを入れて、手早く手で混ぜ合わせ、12等分に分ける
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- 6
手で平たく丸く形を整え、オーブンシートを敷いたトレイにくっつかないように並べ、オーブンで17分焼き上げる
-
- 7
冷まして、できあがり♡
４で、うまくまとまらない時はラップに包み、少し揉んで下さいね
-
コツ・ポイント
きび砂糖、グラニュー糖どちらかでも大丈夫です。
手で生地を触り過ぎると体温でバターが溶けだしてしまうので、手早くしてくださいね
オートミールやナッツを入れるとよりザクザクになり美味しいですよ♡色々アレンジしてくださいね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084574
