卵、小麦なし☆米粉食パン

Name: 卵、小麦なし☆米粉食パン
Yield: 2斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 500g; 砂糖 40g; 塩 3g; イースト 10g; お好みの植物油(オリーブ油、ゴマ油など) 12; 水 550cc

息子に小麦、卵アレルギーがあり、パンを食べさせてあげたいなと思い作りました(^^)
このレシピの生い立ち
息子にアレルギーがあり、いろいろな米粉パンを試しましたが難しく、やっとこさパンらしいのが作れるようになってきました。

材料

2斤分

私の使ってるホームベーカリーは、ティファールのものですが、混ぜる時間、焼く時間が短かいせいか、材料を入れてそのままスイッチを入れると粉がどうしてもそのままになるので、スイッチを押す前に一度混ぜて馴染ませてから、やくと綺麗にでします。

なみこです @cook_40129148

2017/03/30 04:32に公開

ごはんを食べることも、作ることも、大好きです(*^_^*)二児の男の子のかあちゃんです(^^)毎日バタバタ過ごしているので、簡単で美味しいものを作りたいなと思っています！

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