海老チリデビル焼きそば

カシアボニータ
カシアボニータ @cook_40217851

チリデビルの魅惑的な誘いについ何度も作ってしまう焼きそばです。
オイスターソースと相性のいい油揚げもGoodです。

このレシピの生い立ち
日曜日にぼぉ~としてましたら、テレビで簡単海老チリの作り方をやっておりました。そこから、「海老チリ食べたい、食べたい!」という気持ちと、お昼ご飯用に買っておいた焼きそばが合体して、このレシピが出来上がりました。

海老チリデビル焼きそば

チリデビルの魅惑的な誘いについ何度も作ってしまう焼きそばです。
オイスターソースと相性のいい油揚げもGoodです。

このレシピの生い立ち
日曜日にぼぉ~としてましたら、テレビで簡単海老チリの作り方をやっておりました。そこから、「海老チリ食べたい、食べたい!」という気持ちと、お昼ご飯用に買っておいた焼きそばが合体して、このレシピが出来上がりました。

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材料

1人分
  1. 海老 8匹(適当な量で)
  2. そば 1袋(1人分)
  3. エリンギ 1ケ
  4. 油揚げ 半枚
  5. 白ネギ 少々
  6. オイスターソース 大さじ 1
  7. 悪魔のソース(パスタソース 大さじ 2
  8. 大さじ 1
  9. しお 少々
  10. こしょう 少々
  11. 片栗粉 少々
  12. サラダ油 大さじ 1

作り方

  1. 1

    海老は皮をむき、背ワタを取り、お酒をかけ少し置きます。
    エリンギと油揚げと白ネギは食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    背開きした海老に片栗粉をまぶし、フライパンで焼きます。
    エリンギ、油揚げ、白ネギも同様に焼き、お皿に取り出します。

  3. 3

    焼きそばをサラダ油で焼き、麺がほぐれたら2の材料を加えます。

  4. 4

    オイスターソースと悪魔のソースを入れ、しおこしょうで味をととのえたら出来上がりです。

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カシアボニータ
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初めまして、香川県で食品店を営んでおります。日々、新しい不思議な食品に出会い、その食品の食べ方をどのようにお客様に伝えればよいか考えてワクワクしております。食のヨロコビをわかちあえるミナサマと出会いたいなと思いまして登録しました。どうぞ、よろしくお願いいたします!!
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