お麩屋のヘルシーお麩カツ

宮村製麩所
宮村製麩所 @cook_40150753

栄養満点なお麩を使ったとってもヘルシーなカツです。健康に気を使ってる方やダイエット中の方におススメです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでとってもおいしいお麩の食べ方を沢山の人に知ってほしくてレシピを載せました。
ヘルシーでとってもおいしいお麩カツは大好評です!

お麩屋のヘルシーお麩カツ

栄養満点なお麩を使ったとってもヘルシーなカツです。健康に気を使ってる方やダイエット中の方におススメです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでとってもおいしいお麩の食べ方を沢山の人に知ってほしくてレシピを載せました。
ヘルシーでとってもおいしいお麩カツは大好評です!

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材料

  1. 車麩 4枚
  2. 500ml
  3. 麺つゆ 50ml
  4. 小麦粉(薄力粉) 適量
  5. 1個
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    めんつゆと水が入っただし汁で車麩を柔らかくなるまで戻す

  2. 2

    戻した車麩を4等分に切る。

  3. 3

    軽く絞った車麩を、小麦粉→卵→パン粉の順番につける

  4. 4

    170℃の油できつね色になるまで揚げる

  5. 5

    お皿に盛りつけて出来上がり!!

コツ・ポイント

ソースに付けて食べるのがおススメです!
揚げたてが一番おいしいので、揚げたてで食べてください。

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明治35年創業 新潟県新発田市で麩の製造販売をしています。いろいろな麩のおいしいレシピ紹介していきます。是非作ってみてください♪Inastagram: miyamuraseifu35
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