ニンニクをみじん切りにします。
冷たいフライパンにみじん切りにしたニンニクと鷹の爪、ベーコンをいれ中火にかけます。

ニンニクの香りが出てきたら水をいれ、ニンニクが焦げるのを防ぎます。

カットトマト缶を半量いれトマトの身をつぶすようにまぜながら中火で煮立てます。この時に塩とコンソメキューブを投入します。

アルデンテに茹で上げたパスタ(100〜120g)を投入し、強火で手早く和えます。この時に煮詰め過ぎないように。