さつまいも入り!!秋野菜ミートグラタン♡
こんぶ星人 @cook_40204901
秋の味覚たっぷりグラタン！市販のソースを使ってるので簡単です(^｡^)
このレシピの生い立ち
さつまいもが食べたいけど、甘くないものが食べたい…ってことで野菜たっぷりグラタン作っちゃいました♪
さつまいも入り!!秋野菜ミートグラタン♡
秋の味覚たっぷりグラタン！市販のソースを使ってるので簡単です(^｡^)
このレシピの生い立ち
さつまいもが食べたいけど、甘くないものが食べたい…ってことで野菜たっぷりグラタン作っちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもとなすは5mm幅の輪切りにし、それぞれ水にしばらくつけてアク抜き。
- 2
さつまいもは耐熱タッパに水1/3かぶる位に入れ、レンジで5分、その後、レンジから取り出し熱を冷まします。
-
- 3
ニンニクをスライスし、フライパンに油と一緒にいれ、弱火で香りをつけていきます。フライパンを傾けると、少量の油でも大丈夫!
-
- 4
きったベーコンとアク抜きしたナスをフライパンで炒めます。
-
- 5
ナスに火が通ってきたら、舞茸をいれさらに炒めます(蓋をして蒸し焼きすると良し)。塩こしょうをし、全体に味をなじませます。
-
- 6
耐熱皿に5.を入れ、皮をむいたさつまいもを上に並べます。
-
- 7
市販のミートソースを上からかけ、とろけるチーズを適当にきり、さらに上にのせます。
-
- 8
180度のオーブンで20分温めたら出来上がりです‼
-
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