長芋のしごき梅昆布味と短冊和え

xyzクック
xyzクック @xyzco9

すりこぎでたたき美味しくマジック。
このレシピの生い立ち
夏は、きゅうりで冬は、長芋で簡単に美味しく、マジック!

長芋のしごき梅昆布味と短冊和え

すりこぎでたたき美味しくマジック。
このレシピの生い立ち
夏は、きゅうりで冬は、長芋で簡単に美味しく、マジック!

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材料

4人分
  1. 長芋 20㎝位
  2. しその梅酢漬け 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に20㎝位に切った長芋としその梅酢漬けを入れてすりこぎではたいてつぶす。少し形が残るくらいに作ります。

  2. 2

    器に出して盛り付けるだけ。

  3. 3

    刻んで梅干ととろろ昆布にポン酢であっさり簡単和え物も。

コツ・ポイント

たたいて美味しくなーれ。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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