ママのかぼちゃの煮物
hannah_uk @cook_40056188
★2013/11/11話題入り★
娘に伝えたい我が家の味Part4。
砂糖を使わずかぼちゃの甘味をそのままいかしました。
このレシピの生い立ち
娘の大好きなかぼちゃの煮物です。娘にもこの味を引き継いでもらいたいです(^^)
ママのかぼちゃの煮物
★2013/11/11話題入り★
娘に伝えたい我が家の味Part4。
砂糖を使わずかぼちゃの甘味をそのままいかしました。
このレシピの生い立ち
娘の大好きなかぼちゃの煮物です。娘にもこの味を引き継いでもらいたいです(^^)
作り方
- 1
かぼちゃはスプーンで種を取って、8～10切れに切る。
- 2
★を合わせておく。
- 3
鍋にかぼちゃと２を入れ、蓋をして強めの中火で10分煮る。
- 4
箸をさしてみて柔らかくなっていたら、蓋を開けて少し火を強めて2～3分煮て煮汁を飛ばす。
- 5
♡2013/11/11話題入りしました♡
皆さんありがとうございました(*^_^*) -
コツ・ポイント
蓋を開けてからは煮汁が少なくなっていて焦げやすいので、様子を見ながら煮汁を飛ばして下さい。
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