カレーを作る。
さつまいもとパプリカは1㎝角に切っておく。

フライパンにサラダ油を熱して合挽き肉を炒める。玉ねぎ、人参、1.のさつまいもとパプリカも炒める。

2.に分量の水を入れ沸騰させてさつまいもが煮えたらカレールーを加えて、ウスターソースとしょうゆで味を調える。

横半分にカットした明治北海道十勝カマンベールチーズをココットに入れてカレーをのせる。

チーズがとろけるまでオーブントースターで約3分焼く。