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ッ!!とり(ごぼう)釜めし?!
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ッ!!とり(ごぼう)釜めし?!-レシピのメイン写真

ッ!!とり(ごぼう)釜めし?!

hyu-U
hyu-U @cook_40072854

市販の味と我が家の味?のコラボレーション☆ミ
みなさん【ごぼう】ってスゴカッタんです^-^
このレシピの生い立ち
鶏ごぼうご飯が食べたくなった母。
スーパーで品切れだったため、鶏釜飯の素とごぼうを購入。
味付けしたごぼうを加えたら・・お米が変わったのかと思うほど絶品だったのです∑(・o・;)

市販の味と我が家の味?のコラボレーション☆ミ
みなさん【ごぼう】ってスゴカッタんです^-^
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スーパーで品切れだったため、鶏釜飯の素とごぼうを購入。
味付けしたごぼうを加えたら・・お米が変わったのかと思うほど絶品だったのです∑(・o・;)

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ッ!!とり(ごぼう)釜めし?!

hyu-U
hyu-U @cook_40072854

市販の味と我が家の味?のコラボレーション☆ミ
みなさん【ごぼう】ってスゴカッタんです^-^
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鶏ごぼうご飯が食べたくなった母。
スーパーで品切れだったため、鶏釜飯の素とごぼうを購入。
味付けしたごぼうを加えたら・・お米が変わったのかと思うほど絶品だったのです∑(・o・;)

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みなさん【ごぼう】ってスゴカッタんです^-^
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スーパーで品切れだったため、鶏釜飯の素とごぼうを購入。
味付けしたごぼうを加えたら・・お米が変わったのかと思うほど絶品だったのです∑(・o・;)

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材料

お米3合分
  1. とり釜飯の素 1箱
  2. ごぼう ささがきにして一掴み分
  3. 昆布つゆ 50cc
  4. 水 2カップ
  5. お米 3合
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作り方

  1. 1

    お米を3合分をといで、釜飯の素の裏面をみながら水、調味料や具を入れて炊くだけにしておく。

  2. 2

    鍋にごぼう・水・昆布つゆを入れて一煮立ちさせる。灰汁を取りながら、ごぼうが柔らかくなるまで煮たら火を止める。

  3. 3

    炊飯器のスイッチを入れる。
    ごぼうのお鍋は火から降ろしておく。(粗熱を取りつつ味を含ませる為です)

  4. 4

    ご飯が炊けたらごぼうを混ぜ加え、15分蒸らします。(ごぼうの煮汁は入れません)
    できあがり♪

コツ・ポイント

ごぼうの煮汁ですが、我が家は5合分炊いたので^^;
炊き込む方に少し足しちゃったみたいです。

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hyu-U
hyu-U @cook_40072854
2009/09/14 04:34に公開
安い材料で手軽においしくwカメラの腕は保障しませんが・・・(爆)味は保障します(*ノノ(笑)
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