豚こまメイン☆簡単！ポークアボガドマヨ
たっぷりん子 @cook_40052686
2017.9.18話題入りレシピに♡子供が特に好きな味！アボカドを使い、マヨソースが相性バッチリ！ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
もちろんヒントは海老マヨです♡
豚こまメイン☆簡単！ポークアボガドマヨ
2017.9.18話題入りレシピに♡子供が特に好きな味！アボカドを使い、マヨソースが相性バッチリ！ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
もちろんヒントは海老マヨです♡
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを種と皮をむき、20等分にする。
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- 2
豚こまの上にアボカドをのせる。
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- 3
20個分くるくる巻く。慣れない時は肉を最初に20等分してから巻くと最後困らないです(^^)
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- 4
ポリ袋の中に10個分と小さじ1の片栗粉、再度残りの10個分と小さじ1の片栗粉を2段重ねる。
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- 5
ポリ袋に空気を入れて、ふんわりと混ぜ合わせる。
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- 6
フライパンを熱して大さじ1の油と一緒に焼く。塩コショーをする。両目色が変わるまで焼く。片面、中火で約1分。
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- 7
全体に肉の色が変われば蓋をして弱火にし、約2〜3分、蒸し焼きにする。
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- 8
7を待つ間にマヨソースの調味料を全て良く混ぜ合わせる。レモン汁は味をみながら少しずつ、調整する。
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- 9
7の火を止めたら8を回し掛けて全体に馴染ませる。盛り付けたら完成。
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- 10
2017.9.18に話題入りレシピになりました！とても嬉しいです！これからもつくれぽお待ちしています。
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- 11
【新作レシピ】はこちら→『簡単10分☆メイン豚こまときのこの蒸し鍋』 レシピID：20156753
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コツ・ポイント
マヨソースは火を止めてから。火があると透明になってしまいます。皿に盛ってからマヨソースを掛けてもOKです。
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