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秋ナスの照り焼き！
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秋ナスの照り焼き！-レシピのメイン写真

秋ナスの照り焼き！

Calicofami
Calicofami @cook_40070851

甘辛で美味しい！
トップ10入りしました！ありがとうございます！
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秋ナスをちょっと変わった食べ方をしたくて。

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材料

4人分
  • ナス 2本
  • △酒 大3
  • △さとう 大2
  • △しょうゆ 大2
  • △だしの素 小1
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    ナスはヘタを取り、縦半分に切り飾り切りをして２つに切る。

  2. 2

    △を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、ナスの皮から焼いていく。

    • 秋ナスの照り焼き！作り方3写真
  4. 4

    両面こんがり焼いたら②を回し入れフツフツしたら出来上がり！

    • 秋ナスの照り焼き！作り方4写真

コツ・ポイント

焦がさないように…。

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Calicofami
Calicofami @cook_40070851
2015/10/18 09:55に公開
最近、息子の勧めでクックパッドを始めました。どんどんいろんなお料理に挑戦しようと思ってます♪
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このレシピのキーワード

照り焼き なす 酒

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