大豆の水煮を買ってくるより、乾燥大豆を煮るほうが安くて美味しい。作り方も簡単！冷凍しておけば頼りになります。
このレシピの生い立ち
低炭水化物、高タンパク食を実践していますので、主食代わりに大豆を食べることがあります。何度かやってこの方法に落ち着きました。休みの日の前に水につけておくだけでその週は手間いらずです。