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✳豆腐ハンバーグ✳沢山作って弁当用にOK
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✳豆腐ハンバーグ✳沢山作って弁当用にOK-レシピのメイン写真

✳豆腐ハンバーグ✳沢山作って弁当用にOK

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

豚挽き肉を使うので豚肉の油がコクを出してくれます
このレシピの生い立ち
娘の好物で沢山食べれると言います!

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材料

5人分+弁当用
  • 豚挽き肉 500㌘
  • 木綿豆腐 1丁
  • 玉ねぎ 中玉 2個
  • パン粉 計量カップ150
  • 牛乳 計量カップ200CC
  • 卵 2個
  • ★塩コショウ 適量
  • ★ナツメグ 適量
  • ★醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒めます

    • ✳豆腐ハンバーグ✳沢山作って弁当用にOK作り方1写真
  2. 2

    豆腐を電子レンジで10分温めて水切りします!火傷に注意です!

    • ✳豆腐ハンバーグ✳沢山作って弁当用にOK作り方2写真
  3. 3

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて、炒めた玉ねぎと冷ました豆腐を入れます

    • ✳豆腐ハンバーグ✳沢山作って弁当用にOK作り方3写真
  4. 4

    3のボウルに豚挽き肉、卵、★の調味料を入れて混ぜます

  5. 5

    形成をしてフライパンで焼いて出来上がり~♥

コツ・ポイント

豆腐をしっかりと水切りします

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2015/10/15 14:53に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 豚ひき肉 牛乳 卵 もめん豆腐 玉ねぎ

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