簡単5分でおつまみ＊ニラもやしのゴマ和え
＊anglique＊ @cook_40095057
京都のおばんざい。シャキシャキしたもやしの食感とニラとゴマ油の相性はばっちり。簡単5分で作れるサラダ感覚のおひたしです
このレシピの生い立ち
よく作る簡単なおひたしです
簡単5分でおつまみ＊ニラもやしのゴマ和え
京都のおばんざい。シャキシャキしたもやしの食感とニラとゴマ油の相性はばっちり。簡単5分で作れるサラダ感覚のおひたしです
このレシピの生い立ち
よく作る簡単なおひたしです
作り方
- 1
もやし1袋をザルにあけます。
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- 2
ニラ1束を適当な長さに切りもやしのザルに入れます。
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- 3
話題のレシピ入りしました(^-^)
皆様の検索と、つくれぽ送ってくださった10名の方々のおかげです！本当にありがとう！！ -
- 4
お湯1.5L沸かし、ザルに入れた具材に回しかけます。１分ほど浸してザルを上げ色止めに流水をかけておきます。
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- 5
ボールにゴマ油20g
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- 6
続いて白ごま15g
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- 7
塩5g
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- 8
白だし5g入れたらザルのもやしとニラを入れます
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- 9
和えたら完成です
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- 10
ゴマの香りが食欲をそそります
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コツ・ポイント
茹で過ぎない様に食感を残すため、湯がくのではなく湯をかけて浸すだけがポイントです
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086268
