簡単すぐ美味しいすごく美味しいチキラ丼！
EVEaika @cook_40210906
あんかけ風でとっても美味しい～！休日のお昼ご飯にピッタリ♪安上がりでボリューム満点～！
このレシピの生い立ち
食べ終わったラーメンのスープにご飯を入れて食べる！と言う発想から思いついた、私のオリジナルメニューです♪
簡単すぐ美味しいすごく美味しいチキラ丼！
あんかけ風でとっても美味しい～！休日のお昼ご飯にピッタリ♪安上がりでボリューム満点～！
このレシピの生い立ち
食べ終わったラーメンのスープにご飯を入れて食べる！と言う発想から思いついた、私のオリジナルメニューです♪
作り方
- 1
袋に書いてある水量より50ｃｃ多めにフライパンに入れ沸騰させる。麺はざっくり砕いて入れてください♪(粉々は×)
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- 2
麺が出来上がってきたら、水溶き片栗粉を入れとろみを作る♪卵を回しいれ半熟状態に♪最後にネギを入れてサッとかき回す♪
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- 3
ご飯を盛り付け、その上にとろとろのチキンラーメンをかける～♪
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- 4
完成♪
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コツ・ポイント
あんかけの固さはお好みで♪多めのあんかけが好きな方は水を多くいれ鳥がらスープの素で味を調節♪麺を柔らかめに茹でた方がとろとろで美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086412
