フライパンにオリーブオイルを敷き、ドライガーリックとブラックペッパーを入れ香りを立たせる。

ベーコンを軽く炒める。

モヤシを入れて軽く炒めたら、砂糖を入れて混ぜ合わせながら軽く炒める。

バルサミコ酢又はワインビネガーをグルっと入れたら、混ぜながら炒める。