かぼちゃとおからの焼き菓子
ヒーリングクッキング @cook_40061784
食物繊維とビタミンたっぷりのおやつ。美腸☆美肌☆美ボディにオススメです。
このレシピの生い立ち
ボディマネージメントにいいおやつを考えた時に、おからを使った焼き菓子が浮かびました。ゆでたかぼちゃとの相性もバッチリ☆
かぼちゃとおからの焼き菓子
食物繊維とビタミンたっぷりのおやつ。美腸☆美肌☆美ボディにオススメです。
このレシピの生い立ち
ボディマネージメントにいいおやつを考えた時に、おからを使った焼き菓子が浮かびました。ゆでたかぼちゃとの相性もバッチリ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、かぼちゃ、生おから、玄米粉、シナモンパウダー、天然塩を入れて、ごまを指でひねりながら加え、よく混ぜる。
- 2
１の材料を、手でしっかりこねて、たこ焼器に、押さえながら入れ、ナッツを一つ入れる。
- 3
電気をつけて、2〜3分焼き、湯気が出てきたら、ひっくり返し、焼き色がついていたら、裏側を焼く。(軽く中に押し込む。)
- 4
3を、2〜3分焼き、様子を見て取り出していただく。(焼き具合は、お好みで。)
コツ・ポイント
生おからやゆでかぼちゃに水分があるので、水を使わなくてもいいのですが、足りないと感じたら水を加えてください。たこ焼き器は高温になるので、火傷に注意。甘みが欲しい時は、本物の蜂蜜などを加えて。食物繊維が多いので、たくさん食べる時は水分補給を！
つくれぽ
人も地球も美しく健康に 自分の太陽を輝かせる生き方 自然との調和を大切にした暮らしを楽しみながら、簡単で美味しくて、心とからだとスピリットが満たされる食事〝楽食・発酵和薬膳〟ヒーリングクッキングを提案。(電子レンジ・化学調味料・マーガリン・BP等、不使用。調味料は本物発酵ビン入りが好き) 。果樹やハーブなどの薬草ガーデン作りながら、クリエイティブ ヴィレッジ創作中。
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