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《再現飯》ナポリタン焼きそば
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《再現飯》ナポリタン焼きそば-レシピのメイン写真

《再現飯》ナポリタン焼きそば

華山椒
華山椒 @cook_40181274

オリジナルはソーセージとハムですが、今回はフランクフルトソーセージとベーコンで。トマトジュースも少し少な目です。
このレシピの生い立ち
ドラマ『侠飯:第4話 パスタの代わりに!?絶品侠のナポリタン』の再現レシピです。
ケチャップ味のナポリタンは大人も子供も大好きですよね!

オリジナルはソーセージとハムですが、今回はフランクフルトソーセージとベーコンで。トマトジュースも少し少な目です。
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ケチャップ味のナポリタンは大人も子供も大好きですよね!

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《再現飯》ナポリタン焼きそば

華山椒
華山椒 @cook_40181274

オリジナルはソーセージとハムですが、今回はフランクフルトソーセージとベーコンで。トマトジュースも少し少な目です。
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ドラマ『侠飯:第4話 パスタの代わりに!?絶品侠のナポリタン』の再現レシピです。
ケチャップ味のナポリタンは大人も子供も大好きですよね!

オリジナルはソーセージとハムですが、今回はフランクフルトソーセージとベーコンで。トマトジュースも少し少な目です。
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材料

4〜5人分
  1. 焼きそば麺 4袋
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 4〜5個
  4. フランクフルトソーセージ(長さ5cmの物) 5本
  5. ハーフベーコン 4枚
  6. バター 20g
  7. ケチャップ 大さじ6
  8. ウスターソース 大さじ6
  9. トマトジュース 200ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄い半月切り、ピーマンは3mm位の細切り、ソーセージは斜め切り、ベーコンは短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎを入れて少し透明になるまで炒めます。

    • 《再現飯》ナポリタン焼きそば作り方2写真
  3. 3

    ソーセージ、ベーコン、ピーマンの順に入れ、玉ねぎが透明になるまで炒め合わせます。

    • 《再現飯》ナポリタン焼きそば作り方3写真
  4. 4

    ケチャップ、ウスターソース、トマトジュースを入れ、3分ほど煮ます。

    • 《再現飯》ナポリタン焼きそば作り方4写真
  5. 5

    焼きそばの麺を入れ、全体が均一になるようほぐしながらよく混ぜたら完成!

    • 《再現飯》ナポリタン焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

オリジナルでは隠し味にラー油をすすめてましたが、マスタードもトマト味と相性が良いです。

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華山椒
華山椒 @cook_40181274
2018/10/07 06:02に公開

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