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秋の薬膳:生レモンたっぷりレモネード
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秋の薬膳:生レモンたっぷりレモネード-レシピのメイン写真

秋の薬膳:生レモンたっぷりレモネード

のど*はな
のど*はな @cook_40165507

のどの乾燥を防いでからだもホカホカ!監修:管理栄養士・薬膳管理師 植木もも子
このレシピの生い立ち
レモンはのどの粘膜を潤し、代謝を高める効果があるだけでなく、ビタミンCが豊富で免疫力もアップさせる食材。かぜの引きはじめやのどに不調を感じたら、からだをあたためて発汗を促すしょうがと、肺を潤してせきを止めるはちみつを一緒に摂取しましょう。

のどの乾燥を防いでからだもホカホカ!監修:管理栄養士・薬膳管理師 植木もも子
このレシピの生い立ち
レモンはのどの粘膜を潤し、代謝を高める効果があるだけでなく、ビタミンCが豊富で免疫力もアップさせる食材。かぜの引きはじめやのどに不調を感じたら、からだをあたためて発汗を促すしょうがと、肺を潤してせきを止めるはちみつを一緒に摂取しましょう。

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のど*はな
のど*はな @cook_40165507

のどの乾燥を防いでからだもホカホカ!監修:管理栄養士・薬膳管理師 植木もも子
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レモンはのどの粘膜を潤し、代謝を高める効果があるだけでなく、ビタミンCが豊富で免疫力もアップさせる食材。かぜの引きはじめやのどに不調を感じたら、からだをあたためて発汗を促すしょうがと、肺を潤してせきを止めるはちみつを一緒に摂取しましょう。

のどの乾燥を防いでからだもホカホカ!監修:管理栄養士・薬膳管理師 植木もも子
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レモンはのどの粘膜を潤し、代謝を高める効果があるだけでなく、ビタミンCが豊富で免疫力もアップさせる食材。かぜの引きはじめやのどに不調を感じたら、からだをあたためて発汗を促すしょうがと、肺を潤してせきを止めるはちみつを一緒に摂取しましょう。

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材料

  1. レモン 2個
  2. はちみつ 大さじ2~3
  3. お湯 50ml
  4. 生姜のすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レモンの果汁をしぼる。

  2. 2

    はちみつとよく混ぜて、お湯50mlを加えてよくまぜる。

  3. 3

    しょうがをすりおろし、(2)に加えてまぜる。お好みの濃さになるまでお湯(分量外)を注ぐ。

コツ・ポイント

しぼったレモンはビタミンCが失われないうちに、早く飲むようにしましょう。すっぱいと思う人はお好みではちみつを。冷え症の人は生のしょうがよりも干したものを使うとさらに効果的。冷え症の人はしょうがの飲みすぎはかえってよくありませんから、適量を。

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のど*はな
のど*はな @cook_40165507
2015/10/16 03:28に公開
季節や体調に合わせた、「のど」や「はな」におすすめの食材を使用した薬膳レシピをご紹介いたします!他の薬膳はこちら:http://nodohana.jp/recipe/「のど*はな」のど・はなのお悩み解決:http://nodohana.jp/「クールワン」咳・痰・鼻水に効く:http://www.coolone.jp/
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