鶏生つくねで、お手軽ピーマンの肉詰め＊
Miranda＊ @cook_40088107
タネを作る手間がなく、本当に簡単にできちゃいます！ピーマンの大量消費にもオススメです(・∀・)＊
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあり肉詰めが食べたかったけど、タネを作るのが面倒だったので鶏生つくねで作ってみました。
鶏生つくねで、お手軽ピーマンの肉詰め＊
タネを作る手間がなく、本当に簡単にできちゃいます！ピーマンの大量消費にもオススメです(・∀・)＊
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあり肉詰めが食べたかったけど、タネを作るのが面倒だったので鶏生つくねで作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切り種を取ったら、ピーマンにつくねを詰めていきます。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を引いて、肉を詰めた面を下にしてピーマンを焼いていきます。
- 3
片面焼いている間に○印の調味料を合わせてタレを作っておきます。
- 4
片面こんがり焼けたら裏返して、タレを入れたら蓋をして蒸します。
タレをピーマンにかけながら煮詰めていきます。 - 5
ある程度水分が飛んだら完成です＊
コツ・ポイント
つくねはスプーンを使うと隅々まで詰めやすいです。
時間はかかりますが、煮詰めるほどタレがしみて美味しいですよ(^o^)
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oichan110
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086919
