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フルーツ白玉
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フルーツ白玉-レシピのメイン写真

フルーツ白玉

なっちょるる
なっちょるる @cook_40188010

お好きなフルーツで♪
色々なフルーツと白玉だんごを混ぜたデザートです。
このレシピの生い立ち
栄養士の専門学校で教わったレシピです。

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材料

5人分
  • 白玉粉 100g
  • 水 100ml
  • みかん缶 120g
  • バナナ 1本
  • キウイフルーツ 1個
  • りんご 1/4個
  • 砂糖 40g
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    白玉粉に水を少しずつ加えて団子を作る。
    少し平たくし、茹でる。

  2. 2

    浮き上がってきたら水にさらし、ザル等にとる。

  3. 3

    砂糖と水を混ぜ、シロップを作る。

  4. 4

    フルーツは食べやすい大きさに切る。
    バナナとリンゴは変色するので塩水につけておく。

  5. 5

    フルーツと白玉団子、シロップを合わせる。

  6. 6

    器に盛って完成。

コツ・ポイント

りんごは皮付きのままでOK!

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なっちょるる
なっちょるる @cook_40188010
2018/10/05 05:13に公開
栄養士です。栄養士の専門学校で教わったレシピを載せています。
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このレシピのキーワード

白玉だんご りんご バナナ キウイ 白玉粉 みかん缶

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