ピーナツペーストです。

トッピング具材を蒸しました。「インカの目覚め」という栗色のじゃがいもです。

バターピーナッツを炒め、鍋に移します。

クミンシードとローストオニオンペーストを炒め、鍋に移します。

マッサマンカレーペーストをココナツオイル大さじ2（炒め用油）で香りが立つまで炒め鍋に移します。

フライパンで炒める材料はすべて鍋に移しました。

ココナツミルクを除いたスープの材料すべてを鍋に入れ煮込みます。

鶏肉に火が通り柔らかくなりました。

ココナツミルクを入れ一煮込みしたら出来上がりです。

じゃがいもをトッピングして完成です。

いただきま～す。