玉ねぎをみじん切りし、ビニール袋に玉ねぎと★を入れて、こねます。

ビニール袋からスプーンを使って肉を取り、ピーマンに詰めていきます。

酒を入れて、弱火にして蓋をして2分蒸します。

ピーマンを取り出したらそのままケチャップとソースを入れて少し炒めソースの出来ます。