明太子ｄｅ天むす風おにぎり
マダムクミ @cook_40050266
明太子を天ぷらにしておにぎりにしてみました！間違いなく美味しい～～❤是非、お試しあれ～♬
このレシピの生い立ち
お弁当用に明太子に火を通すよう考えてみました！
明太子ｄｅ天むす風おにぎり
明太子を天ぷらにしておにぎりにしてみました！間違いなく美味しい～～❤是非、お試しあれ～♬
このレシピの生い立ち
お弁当用に明太子に火を通すよう考えてみました！
作り方
- 1
明太子は一口大に切る。海苔は４～５ｃｍ幅の帯状に切っておく。麺つゆは天つゆ程度に薄めておく。
- 2
天ぷら粉を適量も水で溶き明太子に衣をつけて１８０度の油でサッと揚げる。
- 3
ラップにご飯をのせ、天ぷらにした明太子を天つゆにくぐらせて真ん中に置きラップごと三角に握る。ラップを外して海苔を巻く。
-
コツ・ポイント
明太子に天ぷら衣をつける時にはスプーンで扱うとやり易いです。海苔は着物を着せるように横から巻くと上手く行きます。
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