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チョコクッキー

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生地にチョコをいれたサクッとホロッと食感のクッキーです
バタークッキーとは違う風味いっぱいのクッキーに出来ました
このレシピの生い立ち
バレンタインで余ったチョコで、チョコの風味いっぱいのクッキーを作りたかったので

チョコクッキー

生地にチョコをいれたサクッとホロッと食感のクッキーです
バタークッキーとは違う風味いっぱいのクッキーに出来ました
このレシピの生い立ち
バレンタインで余ったチョコで、チョコの風味いっぱいのクッキーを作りたかったので

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材料

20枚
  1. チョコレート 70g
  2. マーガリン 50g
  3. 砂糖(今回ビターチョコなので) 30g
  4. 薄力粉 50g

作り方

  1. 1

    チョコとマーガリンをレンジにかけ溶かす。
    参考500w1分

  2. 2

    よく混ぜ砂糖を加える場合はここで入れる。

  3. 3

    薄力粉も加える。

  4. 4

    ひとかたまりになったら、伸ばし型で抜く。
    暖かいうちにしないと大変です。

  5. 5

    180℃で10分焼く

コツ・ポイント

3でアーモンドスライスやオレンジピールなどいれても。
焼きすぎるとザクザクになります

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