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焼きチーズとオニオンスープチャーハン
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焼きチーズとオニオンスープチャーハン-レシピのメイン写真

焼きチーズとオニオンスープチャーハン

芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553

とろーりチーズとオニオンスープのボリューム満点な洋風スープチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
焼きカレーから思い付きました。

とろーりチーズとオニオンスープのボリューム満点な洋風スープチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
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焼きチーズとオニオンスープチャーハン

芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553

とろーりチーズとオニオンスープのボリューム満点な洋風スープチャーハンです♪
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焼きカレーから思い付きました。

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材料

１人分
  • チャーハン
  • ごはん 200g
  • ウインナー(輪切り) 30g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 15g
  • ピーマン(みじん切り) 15g
  • チーズ(とろけるタイプ) 40g
  • 塩コショウ 少々
  • バター 大さじ1
  • スープ
  • 水 300cc
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • バター 大さじ1
  • コンソメスープの素 表示通り
  • 塩コショウ 少々
  • トッピング
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをバターで飴色になるまで炒め、水とコンソメスープの素を入れひと煮立ちさせ、塩コショウで味を整える。

    • 焼きチーズとオニオンスープチャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、バターで具材を炒め火が通ったらごはんを入れ炒め合わせ塩コショウで味を整える。

    • 焼きチーズとオニオンスープチャーハン作り方2写真
  3. 3

    耐熱の器に盛り付けチーズをかけ、チーズに少し焦げ目がつくまでオーブンで焼く。

    • 焼きチーズとオニオンスープチャーハン作り方3写真
  4. 4

    スープをそそぎパセリを散らして出来上がり！

    • 焼きチーズとオニオンスープチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎをじっくりと炒めることが美味しさのポイントです。時間節約でオニオンスープの素を使うのも良いですね。
オーブンを使うのでヤケドには注意してくださいね！

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芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553
2015/10/16 06:41に公開
メガネのちゃんこ番は相撲が弱い。
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