【B級】餃子ハンバーグ

ちづこspirit
ちづこspirit @cook_40212710

餃子の皮の代わりに、うどんが餃子っぽさを出しています。B級ですが、美味しい時短・節約レシピです。
このレシピの生い立ち
友人の家に伝わる同じ材料の炒め物を、ハンバーグ風にアレンジしました。

【B級】餃子ハンバーグ

餃子の皮の代わりに、うどんが餃子っぽさを出しています。B級ですが、美味しい時短・節約レシピです。
このレシピの生い立ち
友人の家に伝わる同じ材料の炒め物を、ハンバーグ風にアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 豚挽肉 200g
  2. ニラ 1/2束
  3. うどん 1玉
  4. 1個
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. 少々
  8. (タレ)ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    ニラは2cmくらいに切り、全ての材料を混ぜる。
    うどんの玉を握って短く切りながら混ぜるのがコツ。

  2. 2

    ハンバーグと同じ要領で丸めて焼く。
    ポン酢をかけてお召し上がりください。

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