お揚げ焼き
うきわ２９ @cook_40073633
私の定番です 旦那様もこれは美味い！！
と太鼓判です！！
このレシピの生い立ち
おあげさんが安いときに大量買いをしてしまい どうしようと悩んでいた時に思いついたレシピです
お揚げ焼き
私の定番です 旦那様もこれは美味い！！
と太鼓判です！！
このレシピの生い立ち
おあげさんが安いときに大量買いをしてしまい どうしようと悩んでいた時に思いついたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
おあげさんを油抜きをして まな板の上に置いて麺棒でのして水を切って半分に切る
- 2
ボールに玉ねぎのみじん切りと納豆を入れ混ぜる。この時おかずの１品にしたい場合は豚コマを入れるといいです
- 3
1の切ったところから袋状に開きます。その中に2と薄い餅を入れる
- 4
熱したフライパンに3を並べていき両面焼いて皿に取り出す
- 5
4のフライパンをそのまま使い（）の中のものを混ぜる
- 6
そこに水溶き片栗粉を入れ 少し固めにあんを作る（みたらし団子のタレくらいの硬さ）
- 7
その後 皿に取り出した４を再びフライパンの中にdive！
- 8
少しフツフツとさせ味をなじませる
あとは盛り付けて出来上がり＾＾
コツ・ポイント
肉を入れれば夕食の1品にもなりますし 玉ねぎと納豆だけでやったら酒の肴にもなります
つくれぽ
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