簡単!シュー芋ンブラン

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市販のプチシュークリームにさつまいものクリームを乗せただけの簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
モンブランが大好きで あっという間に出来ないものかと考えてみました!

簡単!シュー芋ンブラン

市販のプチシュークリームにさつまいものクリームを乗せただけの簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
モンブランが大好きで あっという間に出来ないものかと考えてみました!

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材料

10個分
  1. プチシュー 10個
  2. さつまいも 小1本
  3. 生クリーム 100CC
  4. 砂糖 15グラム

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥いて蒸す

  2. 2

    蒸したさつまいもを裏ごしして冷ます

  3. 3

    砂糖を入れてかるく泡立てたクリームをさつまいもにまぜる

  4. 4

    モンブランの口金でシューの上に絞りだす

コツ・ポイント

蒸したさつまいもを少し取っておいて型抜きして飾っても(*^^*)写真は紅葉を抜いてみました

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保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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