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簡単スイートポテト☆
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簡単スイートポテト☆-レシピのメイン写真

簡単スイートポテト☆

ジョンの姉
ジョンの姉 @cook_40071835

大量のさつまいもがある〜、スイートポテト作りたいけど面倒〜な時の簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、、、と思い簡単レシピを思いつきました。バター、たまたま家にあったので(バターレーズンだけど)混ぜてみました。なくてもいいと思います。

大量のさつまいもがある〜、スイートポテト作りたいけど面倒〜な時の簡単レシピ。
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家にある材料で、、、と思い簡単レシピを思いつきました。バター、たまたま家にあったので(バターレーズンだけど)混ぜてみました。なくてもいいと思います。

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ジョンの姉
ジョンの姉 @cook_40071835

大量のさつまいもがある〜、スイートポテト作りたいけど面倒〜な時の簡単レシピ。
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家にある材料で、、、と思い簡単レシピを思いつきました。バター、たまたま家にあったので(バターレーズンだけど)混ぜてみました。なくてもいいと思います。

大量のさつまいもがある〜、スイートポテト作りたいけど面倒〜な時の簡単レシピ。
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材料

ゴルフボール8個分
  1. さつまいも 300グラム(一本)
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 牛乳 大さじ2
  4. バター 20グラム
  5. ラム酒、またはバニラオイル 小さじ1
  6. 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、サイの目に切って水に3分ほど漬ける。

  2. 2

    1の水気を切り、ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン。(500wで約7分)

  3. 3

    マッシュして、砂糖、牛乳、バニラオイル、バターを入れよく混ぜる。

  4. 4

    ゴルフボールぐらいの大きさに丸める。カップに入れて卵黄を塗り、焼き目がつくまでトースターで焼く。(1000wで約8分)

コツ・ポイント

丸める時、手に水をつけるとやりやすいです。
砂糖の量はお好みで増減してください。

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ジョンの姉
ジョンの姉 @cook_40071835
2015/10/20 12:26に公開
南国&コーギー大好きの神戸主婦です。6月に赤ちゃん産まれました。将来一緒にお菓子作りとかしてみたいな〜。まだまだ育児大変なので、簡単にサクッと作れるレシピ探してます。
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