甘～いとうきびで簡単コーンポタージュ

Name: 甘～いとうきびで簡単コーンポタージュ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トウモロコシ 2本; 牛乳 200ｃｃ; 塩・こしょう 少々

ピュアホワイトという真っ白な品種のトウモロコシを使いました。とうきびが本当に甘いので、味付けはシンプルに。
このレシピの生い立ち
ピュアホワイトという品種の甘い甘いトウモロコシを入手しました。
生でもサラダで食べられました。甘くて美味しかった～。で早速ポタージュにも

材料

2人分

こしていませんので、本当のポタージュのように滑らかではありません。
トウモロコシの甘さによって、塩コショウを調節してください。
全部ミキサーにかけずに、少し粒をのこして、煮る時に一緒にしてもいいです。

2009/09/25 02:32に公開

北海道在住。大きな子供（夫）と二人暮らし。お料理は得意じゃないけど楽しく作っています。二人でもできるだけ無駄なく、安くて、早くて美味しいものを目指して奮闘中デス★

その他のレシピ