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ポトでん(ポトフおでん)
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ポトでん(ポトフおでん)-レシピのメイン写真

ポトでん(ポトフおでん)

芳味園
芳味園 @cook_40039539

おでんなのか?ポトフなのか?いつものお鍋に飽きてきたら、ポトでんを試してみてください。
このレシピの生い立ち
寒い冬、おでんの材料でポトフを作ってみたら、とってもおいしかったんです。

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寒い冬、おでんの材料でポトフを作ってみたら、とってもおいしかったんです。

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芳味園
芳味園 @cook_40039539

おでんなのか?ポトフなのか?いつものお鍋に飽きてきたら、ポトでんを試してみてください。
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寒い冬、おでんの材料でポトフを作ってみたら、とってもおいしかったんです。

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材料

  • キャベツ 1/4個
  • ジャガイモ 2個
  • カブ 2個
  • ニンジン 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ウインナー 1袋
  • 牛スジ 300g
  • ウズラの卵 4個
  • ちくわ 1本
  • ホワンミー総合調味料 大さじ3
  • 水 1200cc
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作り方

  1. 1

    牛すじはあらかじめ煮て柔らかくしてから一口大に切る。

  2. 2

    各材料を大きめに切る。

  3. 3

    崩れにくいものから順番に鍋に入れ、煮込み、材料が柔らかくなったら総合調味料を入れ出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

野菜は煮崩れしないように気をつけて。
野菜の甘みやおいしさを楽しんでたべてくださいね。

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芳味園
芳味園 @cook_40039539
2009/09/25 02:28に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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このレシピのキーワード

おでん ポトフ かぶ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 卵 ちくわ すじ肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332314
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