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超カンタン、おつまみオイキムチ
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超カンタン、おつまみオイキムチ-レシピのメイン写真

超カンタン、おつまみオイキムチ

さとっこ。
さとっこ。 @cook_40063428

冷蔵庫開けたら、きゅうりとキムチが目について何かできないかなあーと思い作った一品。カンタンなのにこれがまたおいしかった！
このレシピの生い立ち
ササっとできる一品、お酒のおつまみにも(^^)

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ササっとできる一品、お酒のおつまみにも(^^)

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さとっこ。
さとっこ。 @cook_40063428

冷蔵庫開けたら、きゅうりとキムチが目について何かできないかなあーと思い作った一品。カンタンなのにこれがまたおいしかった！
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ★キムチ お好きなだけ
  3. ★白ごま お好きなだけ
  4. ★ごま油 大さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切り(切り方はお好みでどうぞ)して、軽く塩もみしておく。

  2. 2

    ボウルに★の材料を入れ、1で塩もみたきゅうりの水分をしぼり、きゅうりも入れる。

  3. 3

    よく混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

白ごま多めに入れるとおいしいですよー
大根ときゅうりのサラダを作りすぎて余ったときもこれでアレンジ。ウチではコクうまキムチを使っています♪

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さとっこ。
さとっこ。 @cook_40063428
2017/03/12 09:04に公開
仕事をしているので、料理は「手早くカンタンに」をモットーにしています。見てくださったみなさん、ありがとうございます。少しずつですがレシピ載せていけたらいいな♪と思っています。
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